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Version du 25 mai 2025 à 17:34
Difficulté
Très facile
Durée
1 heure(s)
Coût
1 EUR (€)
Description
Bonjour à tous, c'est mon premier message sur ce site. Ayant déjà l'habitude de fabriquer du yaourt maison, j'ai voulu tenter l'expérience du natto. Ma méthode a donné de bons résultats : j'ai préparé les ingrédients dans un bocal propre, que j'ai ensuite placé sur mon modem. Pour maintenir la chaleur, j'ai utilisé un vase en verre retourné par-dessus. Le thermomètre indique 37 °C, et je suppose que la température interne du bocal est légèrement supérieure. Je suis curieux d'entendre vos retours et conseils sur cette technique !
Sommaire
Étape 1 -
Draft
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