Caviar végétal

SZUMILO David

https://lowtechlab.dokit.app/wiki/Caviar_v%C3%A9g%C3%A9tal

Dernière modification le 23/12/2025

Difficulté

Easy Facile

Durée

1 hour(s) heure(s)

Coût

2 EUR (€)

Description

Une recette simple et sympa pour les fêtes !

Sommaire

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Outils & Matériaux

Matériaux

Outils

Étape 1 - Recette

Pour 1 bocal de 35cl :

- Cuire à l'eau 100gr de graines de moutarde

- Rincer et égoutter

- Mettre dans le bocal les 260gr obtenus, 10gr de graines de chia et 50gr de sauce soja, puis stériliser (Tuto)

Consommer en tartinant sur un toast avec un filet de citron

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